홍대제과제빵학원 베이커리 관련 학과로 진학하는 방법

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제과제빵을 전공하고 싶은 분이라면,

관련 학과로의 입시를 어떻게 준비해야

할지 고민이 많으실 겁니다.

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단순하게 취미가 아니라, 전문적인

교육을 통해서 제과제빵 분야에서

꿈을 펼치고 싶다면 체계적인 준비가

필수인 시대가 되었습니다.

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홍대제과제빵학원 에선 관련 학과로

진학을 희망하는 학생들을 위해

입시/진학반을 운영하며, 실력을

탄탄하게 쌓고 경쟁력을 높일 수 있도록

최선을 다해서 도와드립니다.

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이번 글에서는 제과제빵관련 학교로

진학하는 방법과 준비요소들에 대해

자세하게 설명드리겠습니다.

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관련학과로의 진학, 왜 중요할까?

 

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제과제빵을 전문적으로 배우고 일하고 싶다면

체계적인 커리큘럼을 갖춘 대학교에

진학하는 것은 매우 중요하답니다.

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재료에 대한 과학, 제과제빵기술, 위생관리,

메뉴개발, 경영하는 방법 등 다양한 분야를

깊이 있게 배울 수 있기 때문입니다.

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뿐만 아니라 학교에서 제공하는 인턴십,

프로젝트, 해외 연수, 취업연계를 통해

실무경험을 쌓을 수 있어서 졸업 후에

취업이나 창업에 훨씬 유리합니다.

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특히 국내외 유명 호텔, 대형 베이커리,

프랜차이즈 업체 등에서 학력과 실무경험은

예전과 다르게 이제는 필수적으로 보기 때문에

제대로 된 입시 준비를 하며 원하는 학교에

합격하고 준비하는 것이 중요합니다.

 

코리아요리아트아카데미

 

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입시 준비, 어떻게 해야할까?

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1. 실무 기술과 기본기 다지기

 

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홍대제과제빵학원 은 관련학과로

입시에서 중요한 기본적인 베이킹 실력을

키울 수 있는 최적의 학원입니다.

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추후 학교에서의 수업에서 더 많은 기회를

잡기위해서는 기본적인 실력뿐만 아니라

심화적인 기술을 가지고 있으면 유리합니다.

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✅ 필수적인 기본기 항목

· 반죽 만들기 및 공정, 숙성 과정 이해

· 빵, 케이크, 쿠키 등 제품 만들기

· 레시피 분석 및 응용

· 재료의 특성과 배합 원리 이해

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✅ 입시/진학반의 실습 과정

· 단계별 실습으로 기초부터 심화까지

· 자격증을 취득하여 가산점 휙득

· 위생관리, 안전관리 및 조리도구 사용법

· 제조하기 어려운 제품들 제조법까지

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입시, 진학에서 제대로 평가받으려면

전문가의 지도 아래에서 제대로된 훈련을

받는 것은 필수적입니다.

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홍대제과제빵학원 에서는 각 대학별

진학 기준에 맞게끔 컨설팅과 전략을

제공해드리고 있어 실력을 한 단계

업그레이드 할 수 있게끔 도와드립니다.

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2. 포트폴리오 준비, 나만의 작품 만들기

 

 

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추후에 취업이나 창업에 대비해서도

실기뿐만 아니라 미리미리 포트폴리오를

만들어보고 만드는 능력을 키우면 좋습니다.

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포트폴리오를 만들면서 레시피 복기와

복습, 나만의 시그니처 베이킹 작품까지

레시피 정리와 창작 과정까지 정리해서

항상 준비해두는 것도 방법입니다.

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실습을 통해서 꾸준히 작품을 만들고

사진으로 기록하며 제품의 제작 의도와

개발 과정을 상세하게 정리하고 창의적인

메뉴를 개발해 차별화된 포트폴리오를

구성하면 언제든 활용가능합니다.

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홍대제과제빵학원 에서는 스스로

포트폴리오도 준비할 수 있게끔

담당 멘토님들께서 개별 지도를 도와줘

강점을 더 돋보이게끔 도와주고 있습니다.

 

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코리아요리아트아카데미

 

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3. 면접준비, 합격의 결정적인 요소

 

 

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대부분의 제과제빵관련 학과에서는

면접을 중요한 평가기준을 삼고 있습니다.

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면접에서는 지원자의 열정, 실무경험,

학업목표등을 확인하는데 이를 효과적으로

표현하는 것이 중요합니다.

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✅ 면접에서 자주 나오는 질문

· 제과제빵을 전공하려는 이유는?

· 가장 자신있는 베이킹 기술은?

· 제과제빵 업계에서 목표로 하는 것은?

· 학과로 지원하기위해 어떤 노력을 했는지?

· 본인만의 창의적인 디저트가 있는지?

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✅ 성공적인 면접을 위한 팁

· 자기소개를 자연스럽게 연습

· 경험을 기반으로 자신있는 답변 준비

· 전공 관련지식을 학습하여 답변

· 제과제빵업계 트렌드 파악

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홍대제과제빵학원 에서는 입시반

수강생들을 위해 면접대비 프로그램을

운영하며 예상 질문과 모의 면접을 통해

실전 감각을 익힐 수 있도록 지도합니다.

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주요 제과제빵학과 대학

 

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국내에는 제과제빵관련학과를 운영하는

다양한 대학교 및 전문학교가 있습니다.

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각 학교마다 입시전형과 교육과정이 달라

목표에 맞는 학교를 선택하는게 중요합니다.

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✅ 혜전대학교(호텔제과제빵학과)

✅ 한국관광대학교(호텔제과제빵학과)

✅ 우송대학교(제과제빵전공)

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각 학교별로 포트폴리오, 면접 등의

전형 방식이 다르므로 입학을 위한

철저한 준비가 필요합니다.

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성적이 낮은 학생친구들도 충분히

면접이나 가산점을 통해 추가 점수를

휙득가능하니 제대로 준비하면

합격을 할 수 있게됩니다.

 

 

코리아요리아트아카데미

 

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입시/진학반, 합격을 위한 최고의 선택

 

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홍대제과제빵학원 은 입시준비를

철저하게 할 수 있도록 체계적인

커리큘럼과 1:1 맞춤 지도를 제공합니다.

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✅ 입시반 주요 커리큘럼

· 기초부터 고급기술까지 단계별 실습 교육

· 각 대학 입시 기준에 맞춘 컨설팅

· 자격증 실기 시험 대비 수업

· 면접대비 1:1 코칭 및 모의면접 진행

· 입시설명회 및 대입 컨설팅 제공

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제과제빵관련 학교의 진학을 위해서는

예전과는 다르게 단순히 열정보다는

계획을 세워서 철저히 준비해야합니다.

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외식업은 점점 발전하다보니 학교에서도

바라는 인재의 수준이 높아지고 있답니다.

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제과제빵학과로 진학을 목표로 두고있다면

지금 바로 전문제과제빵학원에서 준비하세요!

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방문은 예약제로 진행되고 있어

아래의 내용을 참고하세요.

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대표문의 : 02. 322. 0936

방문 예약

코리아요리아트아카데미

전문적인 교육과 실습을 통해서

여러분의 꿈을 실현해보세요!