안녕하세요. 요즘 집에서 보내는 시간이
많아지면서 새로운 취미를 갖게 되었는데요.
바로 요리랍니다!
언젠가는 스스로 만드는 요리를 만들고 싶어서
연습하면서 보내고 있는데 결과물이
잘 안나와서 제대로 배워보기 위해
요리학원을 찾아보다가 다니게되었습니다!
제가 재미있게 다녔었던
서울원데이쿠킹클래스 에 대해
소개해드리려고 해요~
서울원데이쿠킹클래스
초보자도 쉽게 배울 수 있는 곳
요즘 날씨가 많이 더워져서 입맛이
뚝 떨어졌는데요.
이럴 때일수록 더 잘 챙겨 먹어야 할 것 같아서
직접 만드는 음식 먹어보기로 했어요.
서울원데이쿠킹클래스 에서 제대로 배우기위해
교통편이 좋은 학원을 등록했답니다.
제가 간 곳은 홍대입구역 2번 출구 근처에
위치한 코리아요리아트아카데미인데요.
이곳은 취미요리뿐만 아니라 자격증반, 입시반,
창업반 등 다양한 클래스 운영 중이더라고요.
저희는 왕초보이기 때문에 쉽고 재미있게
수강가능한 원데이클래스로 선택했어요.
사전 예약제로 미리 원하는 날짜와
시간대 골라 신청하면 된답니다.
10회, 20회, 30회, 40회를 미리 끊어서
미리미리 신청도 할 수 있다는 점도 좋았어요!
한식·양식·중식 등 다양한 메뉴 구성
서울원데이쿠킹클래스 첫날에는
파스타 만들기 도전했는데요.
선생님께서 조리 과정을 하나하나 차근차근
알려주셔서 어렵지 않게 따라갈 수 있었어요.
수업 방식은 먼저 선생님 시연 보여주시고
그다음 각자 자리로 돌아가서 주어진 재료로
개별 실습을 시작하면 된답니다.
파스타면 삶는 법부터 재료 손질법부터
소스 만드는 법 등등 기초부터 자세하게
알려주시니 넘 좋더라고요.
사실 저 요알못이라 걱정 많이 했는데
강사님께서 세심하게 케어해주신 덕분에
무사히 완성할 수 있었답니다.
이날 배운 거 토대로 집에서도 종종 만들어
먹고 있는데 가족들이 다 맛있다고 난리에요.
얼마 전에는 친구 생일이었는데
레스토랑 가서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있다면서
엄청 칭찬받았어서 기분 좋았던 기억도 있어요.
또한 레시피도 제공해주시기 때문에
나중에 혼자서도 충분히 복습 가능하답니다.
1인 1실습으로 진행되는 수업
저는 이번에 처음 배워보는 거라
조금 서툴렀는데 다행히 다른 사람이랑
부딪힐 일 없어서 좋았어요.
다같이 모여서 한꺼번에 배우는 게 아니라
개인별로 스테이션에서 각각 만들 수 있도록
시스템이 갖춰져있더라고요.
아무래도 여러 명이 만들다 보면 정신없고
잘 못 배우고 가는 경우 많잖아요.
서울원데이쿠킹클래스 는 개개인마다
신경 써주시니까 확실히 실력 향상이
다른 곳들보다도 더 빠른 것 같아요.
무엇보다 좋았던 건 적은 인원으로
반이 편성된다는 점이에요.
10명 내외 소수 정예로 이루어지니까
어수선하지 않고 분위기 차분하고 조용하니
내 음식에 집중해서 만들수 있었었고
쾌적하게 수강할 수 있었답니다!
기초 칼질부터
재료 손질까지 차근차근
서울원데이쿠킹클래스 에서는 수업이
시작하자마자 강사님께서 칼 쥐는 법부터
야채 써는 방법까지 자세히 알려주셨어요.
칼 처음 잡아보는 분들도 불조절이 어려운 분들도
부담 갖지 않고 들을 수 있겠더라고요.
강사님 설명 듣고 나면 어느 정도 감을
잡을 수 있었고 수월하게 요리할 수 있어요.
요리 초보라서 제일 걱정됐던 부분이
바로 조리 순서였는데요.
다행히 이곳에서는 그날 배울 메뉴별
레시피까지 나눠주셔서 까먹지 않고
그대로 따라 할 수 있었답니다.
뿐만 아니라 보기 좋게 담는 요령이랑
예쁘게 꾸미는 팁까지 아낌없이
가르쳐 주셔서 큰 도움 됐어요.
접근성 좋은 역과
버스정류장 인근에 위치
서울원데이쿠킹클래스 홍대입구역
2번 출구 근처에 자리 잡고 있는데요.
교통 편이 좋아서 지하철이나
버스를 타고 다니기 편했어요.
저는 직장인이다 보니 퇴근 후나
주말에만 시간 낼 수 있었는데 여기는
저녁 7시 타임 강의도 진행 중이고
주말도 오전, 오후반까지도 운영하니까
여유 있게 다닐 수 있다는 점이 좋았어요.
이곳에선 항상 당일 아침에 공수 받은
싱싱한 식자재로만 수업한다고 얘기해주셨어요.
그래서인지 평소보다 맛도
훨씬 좋았고 식감도 훌륭했어요.
눈으로 봐도 먹음직스럽고 실제로
먹어도 맛있어서 계속 생각나요.
초보들도 요리고수가 될 수 있는
체계적인 커리큘럼
저는 취미생활로 원데이쿠킹클래스를
40회로 끊고 열심히 다니고 있는데요.
요리 초보자들이 들으면 좋을 만한 수업부터
한식, 일식, 중식, 양식, 동남아음식, 브런치메뉴등
많은 종류의 레시피 배울 수 있어서 좋았습니다.
처음에는 저도 칼질조차 제대로 할 줄
몰랐었는데 여기서 차근차근 하나씩
배워나가다 보니 어느새
실력이 쑥쑥 늘어있더라구요.
선생님께서 친절하게 잘 알려주시고
시연 중간중간 꿀팁들을 아낌없이
전수해주셔서 어렵지 않게 따라갈 수 있었어요.
수강생들 눈높이에 맞춰서 설명해주시기 때문에
이해하기 쉽고 또 직접 실습할 때
기억에도 오래 남더라구요.
기초부터 탄탄하게 다지고 싶으신 분은
꼭 한번 들어보시길 추천드려요!!
서울원데이쿠킹클래스 에서 배웠던 메뉴 중
가장 인기 있었던 것은 치킨퀘사디아였어요.
멕시코 음식점 가면 자주 시켜먹었던 건데
이렇게 집에서도 만들 수 있다는 게 신기했었어요.
직접 만들어서 먹으니까 더 맛있고
가족들도 맛있게 먹어줘서 뿌듯했어요.
지금까지 여러 군데 다녀봤지만
이곳만큼 시설 깔끔하고 청결한데다가
강사진분들이 훌륭한 곳 못 봤어요.
게다가 비용까지 저렴해서
가성비 최고라고 말씀드리고 싶어요.
관심있으신 분들은 아래 홈페이지에
들어가셔서 구경해보시고 문의 남겨보세요!
평소 요리에 관심이 많은 편이라
다양한 쿠킹클래스를 다녀봤는데요.
이번에는 정말 특별하고
이색적인 경험이었어요.
여러분들도 꼭 한번 참여해보시길 바랄게요~
코리아요리아트아카데미
선착순 시즌 할인 이벤트
kcookart-acahd.com
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