커피에 관심이 많아서 혼자 홈카페를
즐기던 제가 진짜 바리스타가 되고 싶다는
생각에 큰 결심을 했어요!
하지만 이력서를 지원하는데 서류에서
탈락하는건지 그 어디서도 연락을 못 받았는데
그 이유가 경력과 스펙이 없어서 그랬나봐요...
그래서 제대로 배우고 스펙과 경험을 쌓기 위해
코리아바리스타학원 홍대점에서 배워보고
취업에 도전했는데 성공했어요!
취미, 취업, 창업, 입시/진학 각자의 목적을
가지고 준비하고 싶은 분들께
커피자격증을 취득한 후기를 남겨보겠습니다.
커피배우기, 어디서 시작할까?
사실 바리스타학원은 검색하면
너무너무 많이 검색되잖아요.
코리아바리스타학원 홍대점을 선택한
확실한 몇 가지 이유가 있었어요!
우선 커리큘럼이 체계적이면서 소수정예,
실습위주로 수업이 운영되는 점과 가르쳐주시는
강사님들께서도 감독관, 심사위원 출신의
인터넷에 검색하면 나오시는 분들이셔서
실제 수업의 퀄리티도 높았어요.
또한 이 학원은 실습 장비나 커피머신도
다양한 장비로 구성되어있어 정말 카페에
있는 것처럼 생생하게 실습할 수 있었답니다.
그리고 국제적으로 통용되는 GCS국제커피협회
커리큘럼으로 수업이 운영되며 자격증 취득도 가능했고
학원에 감독관분들이 상주해계셔서
원내에서 시험도 볼 수 있었어요.
커피쪽으로 진지하게 커리어를 생각하고 있다면
꼭 취득해두면 좋은 자격증이에요.
기초 커피추출방법부터 시작해서 센서리, 커핑,
로스팅, 라떼아트, 심지어 감독관까지
심화과정까지 전부 배울 수 있어서 목적에
맞는 커리큘럼을 선택해서 수강하면 됐어요.
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체계적인 교육으로
재미와 실력을 둘 다 잡기!
저는 직장을 다니면서 이직을 할려던 상황이라
주말반으로 수업을 들었는데요.
처음에는 커피에 대해 거의 몰랐던 저도
커피뽑는 방법, 라떼아트, 핸드드립, 로스팅까지
배워가면서 자신감이 생겼습니다.
GCS국제커피자격증 대비 수업은 이론과
실습의 균형있게 짜여져 있어서 자격증 시험을
준비하면서도 실제 카페 근무, 운영에도
도움될만큼의 실력을 쌓을 수 있었습니다.
코리아바리스타학원 만의 장점은
전문적인 선생님들이 모두 친절하고
꼼꼼하게 피드백 주셔서 진짜 커피배우기
좋은 환경이라는게 어떤건지 몸소 느꼈습니다.
GCS국제커피자격증
어떻게 준비하고 뭐가 좋은가요?
GCS국제커피자격증은 국제적으로
인증된 커피자격증 중 하나입니다.
자격증은 이론시험과 실기시험으로
나뉘는데 이론은 커피의 역사부터
원두의 종류, 로스팅, 추출법, 향미분석 등
커피전반에 대한 지식을 체크해요.
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실기시험은 에스프레소 추출, 라떼아트,
핸드드립 등의 기술을 평가받는데
코리아바리스타학원 에서는 실제 시험과
동일한 환경에서 연습할 수 있어
훨씬 수월하게 준비할 수 있었답니다.
그리고 커피자격증을 취득하면 좋은 점은
취업 시 이력서에 확실한 경쟁력이 생기고
해외 바리스타로써도 나갈 수 있는 기회도
많아진다는 거예요.
입문자도 쉽게 시작할 수 있어요!
저는 진짜 커피를 거의 몰랐어요.
드립커피랑 아메리카노 차이도 제대로
물랐었는데 초보자를 위한 단계별 커리큘럼이
아주 잘 되어 있어서 이론부터 천천히 배웠어요.
커피의 역사부터 원두 종류와 생두이해
로스팅방식, 에스프레소 머신 다루기,
핸드드립 추출과 향미분석까지
원전 커알못도 하나하나 배워가며
점점 실력이 쌓인답니다.
같이 수강했던 분들이 처음엔
'그냥 해볼까?'했다가 자격증까지 따고
꿈도 생긴 분들이 많고 이제는 커피 한 잔을
만들어도 담긴 정성과 기술을 더 깊이
이해하게 되었답니다.
이런 분들께 추천합니다.
카페창업을 준비하고 계신 예비 사장님
바리스타 취업을 목표로 하는 분
워홀, 해외 취업을 꿈꾸시는 분
커피에 진심이고 전문 지식까지 갖추고 싶은 분
저도 처음엔 취업을 위해 시작했지만
코리아바리스타학원 을 통해 정말 깊이 있는
지식을 배우고 국제자격증도 취득하면서
인생의 새로운 목표가 생겼답니다.
사람마다 시작하는 이유는 다르겠지만
제대로 배우고 싶은 마음이 있다면
코리아바리스타학원 홍대점에서의
경험이 정말 좋을거에요!
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