자취를 시작하면 누구나 한 번쯤 겪는게
바로 '식비지출'이 아닐까요?
저도 처음 혼자 자취를 시작했을 때는
배달음식이나 편의점 도시락에 의존했어요.
그래서 한 달 식비가 무려 50만원까지
치솟았는데 맛은 금방 질리기도 하고
건강도 슬슬 걱정되더라고요.
그래서 유튜브 레시피를 보며 직접 요리를
해보았지만 따라 만들었던 결과물은....
늘 아쉬운 맛이었어요.
"내가 만든 음식이 왜 이렇게 맛이 없지?"
라는 고민이 쌓이던 차에 제대로
배워보기 위해서 찾았던 곳이
마포구요리학원 쿠킹클래스였어요.
역과 버스정류장 인근!
접근성 최고
쿠킹클래스를 꾸준히 다니기 위해
중요하게 생각했던건 위치였어요.
마포구요리학원 은 다행히 홍대입구역
2번 출구 앞이라 정말 편리했어요!
버스정류장도 가까워서 대중교통으로
가기 너무 좋았고 퇴근길에 잠깐
들리거나 주말에 친구 만나기전에 클래스
듣고 가기에도 딱이었어요.
위치적인 부담이 없으니 "내일 또 가야지"
하는 마음이 저절로 들더라고요!
원하는 시간대에 딱 맞는 쿠킹클래스
수업 전 직장인이라 걱정했던 부분은
"시간이 맞을까?"였는데 여기선 그런
고민을 할 필요, 전혀 없었어요.
평일 주말, 오전 오후 저녁까지
다양한 시간대에 수업이 열려서
본인의 일정에 맞게 선택할 수 있었거든요.
저는 평일 저녁반을 주로 듣는데
하루종일 회사에서 지친 몸과 마음이
요리를 하면서 풀리는 느낌이었어요.
요리라는 게 단순히 끼지 해결이 아니라
힐링이 될 수 있다는 걸 알게 된 거죠!
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한식, 양식, 중식, 일식, 디저트까지!
테마를 선택하는 즐거움
마포구요리학원 쿠킹클래스의 또 다른 매력은
배울 수 있는 요리종류가 엄청 다양해요.
한식은 물론이고 양식, 중식, 일식 그리고
디저트까지! 특히 하루에 한 가지 메뉴만
배우는 게 아니라 두세 가지 음식을
함께 배우고 레시피도 받아갈 수 있어서
너무너무 유용했어요!
덕분에 집에서 복습할 때도 편하고
바로 다음 날 도시락이나 저녁메뉴로도
활용할 수 있던 것도 좋았어요.
제가 첫 수업에서 배운 건 김치찌개와
제육볶음, 계란말이였는데 "이제 찌개나
볶음 메뉴는 나 혼자서도 충분히 하겠다"
라는 자신감이 생기더라고요.
그 다음에는 파스타, 오므라이스 같은
양식 메뉴도 배웠는데 친구가 집에 놀러와서
제가 한 음식들을 보고는 깜짝 놀랐어요.
"너 요리학원 다니더니 진짜 실력이 늘었네?"
하는 말이 뿌듯한 기분이 들었어요.
실생활에 활용가능한 스킬
마포구요리학원 쿠킹클래스가 좋았던
또 하나의 이유는 단순히 요리만
배우는게 아니라 생활에 꼭 필요한
스킬까지 알려준다는 점이에요.
예를 들어 장을 볼 때 신선한 재료를
고르는 방법, 보관하는 방법과 손질법,
불조절에 대한 꿀팁 같은 것들이요!
이런 실용적인 노하우들은 레시피만
봐서는 알 수 없던 부분이라 도움이 됐어요.
덕분에 배우면서 생활습관까지 바뀌고
주방에서 보내는 시간이 즐거워졌어요!
요리초보도 가능!
체계적인 친절한 커리큘럼
사실 저는 기본적인 칼질이나
불 조절도 서툴렀어요.
마포구요리학원 쿠킹클래스에서는
요리초보분들도 쉽게 따라 할 수 있도록
단계별로 체계적인 커리큘럼을 갖추고 있어요.
강사님이 기본적인 칼질 방법부터
재료손질하는 법, 불 조절하는 팀까지
차근차근 알려주셔서 금방 익숙해졌어요.
그리고 좋은 점은 제가 따로 준비할게
거의 없다는 거에요. 앞치마 정도?
왜냐하면 학원에서 모든 재료와 도구를
다 준비해주기 때문에 저는 빈손으로
가서 배우기만 하면 돼요.
그날 만든 요리는 포장해서 가져오니깐
저녁식사나 다음 날 점심도 해결돼요!
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함께 수강하는 사람들
쿠킹클래스를 다니면서 놀랐던 건
수강생들이 정말 다양하다는 거였어요.
요리에 새로운 재미를 찾으려는 주부님들,
은퇴 후 취미로 배우는 아버님들,
진로 때문에 입시준비하는 학생들,
취업을 준비 중인 분,
저처럼 자취하면서 배우는 직장인 분들까지!
많은 분들이 각자의 목표를 달성하기 위해
열심히 배우니깐 수업분위기도 좋았습니다.
식비절약과 건강
두 마리 토끼를 잡음
저에게 가장 큰 변화는 식비절감이었어요.
예전에는 한 달에 50만원 가까이 쓰던
식비가 지금 20~30만원 수준으로 줄었어요.
게다가 직접 만든 집밥을 먹으니
건강까지 챙길 수 있었죠.
예전에는 늘 기름지고, 자극적인 음식을
먹다보니 몸이 무겁고 피곤했는데
요즘은 훨씬 가볍고 활력이 생겼습니다.
덤으로 다이어트 효과까지
따라오니 일석이조였어요.
지금 바로 시작하세요!
저처럼 요리에 자신이 없거나 식비절약을
원하거나 혹은 새로운 취미를 찾고 계신 분은
마포구요리학원 쿠킹클래스를 추천드려요.
위치도 편리하고 수업도 알차고
무엇보다 재미있습니다!
여러분도 지금 시작해보시고
나만의 요리생활을 시작해보세요.
작은 도전이 여러분들의 삶을
훨씬 맛있게 바꿔줄 거에요.
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