공덕요리학원 쿠킹클래스에서 집밥 제대로 배워보기

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요리를 전혀 못 하던 저에게 가장 큰 고민은

매일 똑같은 배달음식과 편의점 식사였어요.

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그러던 중 음식을 정말 잘하던 친구추천으로

공덕요리학원 을 알게 되었고

"쿠킹클래스에서 요리하는 방법을 배우면

나도 뭔가 달라지지 않을까?"

하는 마음으로 등록하게 되었답니다.

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오늘은 제가 직접 경험한 수업 후기와

공덕요리학원 쿠킹클래스를 통해 어떻게

집밥을 만들어 먹게 되었는지 공유해볼게요!

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1인 1실습으로 배우는 특별한 공간

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공덕요리학원 에서 제일 좋았던 부분 중

하나는 1인 1실습 방식이었어요.

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다른 학원은 함께 요리하거나 조별로

나눠서 하는 경우가 많아서 제대로 배운다는

느낌이 덜했는데 여기서는 시작부터 끝까지

제가 직접 조리를 해야 했었어요.

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덕분에 눈치를 안보고 내 템포대로 차근차근

배울 수 있었고 실력이 금방 늘게 되었어요.

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특히 강사님께서 만드는 음식들의 설명과

시연을 보여주신 후 각자의 자리에서

재료손질부터 조리, 마무리까지 전부

제 손으로 진행했어요.

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단순히 흉내만 내는게 아니라 확실히

제 것으로 만들 수 있었던 게 좋았어요!

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하루에 2~3가지 배우는 알찬 교육

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보통 쿠킹클래스라고 하면 한 번에

한 가지 요리를 배우는 걸 떠올리잖아요?

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공덕요리학원 은 하루에 2~3가지 음식을

함께 배워볼 수 있어서 훨씬 알찼어요.

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배우고 난 뒤 요리는 포장해서 가져가는데

자취생인 저에게는 정말 든든한 식사를

해결하기도 하고 밥값을 줄이기도 했어요!

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예를 들어 어느 날은 된장찌개와 제육볶음,

그리고 계란말이까지 함께 배웠는데

그날 저녁은 말 그대로 집밥요리 풀코스가

완성되었을 정도로 완벽한 한끼였어요.

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덕분에 "이제 배달음식 말고 내가 스스로

만든 밥을 먹자"는 자신감이 생겼어요.

 

 

코리아요리아트아카데미

 

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깨끗하고 위생적인 환경

클린데이도 운영

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또 하나 마음에 들었던 건

학원의 청결 관리였어요!

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매달 마지막 주 금요일은 "클린데이"로

정해져 강의장과 모든 조리 기구를

철저하게 관리한다고 하셨어요.

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실제로 학원에 갔을 때도 늘 깔끔한

조리대와 정리된 도구들이 준비되어

있어서 위생걱정은 전혀하지 않았습니다.

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식재료를 다루는 공간이니만큼 위생이

정말 중요하다고 생각했는데 이런 세심한

관리가 신뢰감을 주었습니다.

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원하는 시간대에 수업 가능

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저처럼 직장인이나 학생은 시간

맞추기가 제일 어렵잖아요?

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공덕요리학원 쿠킹클래스는 평일, 주말

오전, 오후, 저녁 모두 수업이 있어서

원하는 시간에 맞춰 들을 수 있었어요.

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저는 주로 퇴근 후 평일 저녁이나 주말을

선택했는데 학원 분위기도 좋고 취미로

즐기기에도 딱 좋았습니다.

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바쁜 일정 속에서도 꾸준히 배울 수 있었던 건

이 유연한 수업 운영 덕분이었어요.

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남녀노소 누구나 도전 가능

 

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처음에는 "나는 똥손인데 괜찮을까?"

걱정했는데 난이도가 너무 어렵지 않아서

누구나 도전할 수 있었어요.

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실제로 수업을 같이 들은 분들 중에는

대학생, 주부, 직장인 심지어 처음

해보는 학생친구들도 많았거든요.

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모두 즐겁게 따라 할 수 있을 정도로

수업 구성이 잘 되어 있어서

"나도 할 수 있다"는 자신감이 생겼어요.

 

코리아요리아트아카데미

 

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합리적인 비용과 다양한 테마

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또한 취미반 기준으로 월 30~40만원의

수강료였는데 이 안에 재료비까지

전부 포함되어 있었어요!

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단순히 조리방법만 배우는 게 아니라

직접 요리해서 만들어 먹고 심지어

포장까지 해가서 식사까지 해결가능해

정말 가성비가 뛰어났습니다.​

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게다가 한식, 양식, 중식, 일식까지

다양한 테마가 있어서 원하는 테마를

선택해서배울 수 있었는데 저는 한식과

양식을 주로 들었습니다.

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매번 새로운 메뉴를 배우다 보니

지루할 틈이 없었고 자연스럽게

레시피가 제 머릿속에 쌓이더라고요.

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쿠킹클래스를 통해 변한 식생활

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공덕요리학원 쿠킹클래스를 다니면서

가장 큰 변화는 집밥음식을 스스로

할 수 있게 된 것이었어요!

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예전엔 밥차리는 것은 번거롭고

힘든 것이라고만 생각했는데 지금은

오히려 제가 만든 음식을 먹는 시간이

하루 중 가장 행복한 순간이 되었어요.

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요리하는 법을 배우면서 얻은 것은

단순한 레시피가 아니라 "나도 할 수 있다"

라는 자신감과 스스로를 돌보는 생활습관도

만들어 볼 수 있는 유익한 클래스였어요.

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요리배우고 싶다면?

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혹시 저처럼 자취하면서 매일 배달음식에

지치셨거나, 새로운 취미로 요리를 배워보고

싶으신 분들, 혹은 매번 같은 음식에 지친

주부님, 은퇴 후 새로운 취미를 만들고 싶은

분들 모두 정말 재밌게 배울 수 있어요.

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공덕요리학원 쿠킹클래스에서 1인 1실습으로

꼼꼼히 배우고 많은 집밥을 만들 수 있어서

분명 즐겁게 수강하실거에요.

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저는 이제 외식보다는 집에서 밥하는 것을

더 자주 하게되었는데 이 습관을

길러주어서 너무 감사했어요!

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여러분도 꼭 한 번 경험해보시길 바랄게요~

 
 

코리아요리아트아카데미