종로제과제빵학원 홈베이킹부터 자격증까지 한 번에

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여러분은 혹시 홈베이킹에 관심 있으신가요?

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저도 집에서 케이크나 쿠키를 만들어 보려고

유튜브 영상을 따라 하곤 했는데요.

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막상 오븐에서 꺼내보면 모양이

삐뚤빼둘하고 굽기도 고르지 않아서

속상한 적이 정말 많았습니다.

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그래서 '아, 이제는 제대로 배워야겠다!'

라는 마음을 먹고 찾게 된 곳이 바로

종로제과제빵학원 이었답니다.

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홈베이킹을 처음 접하는 사람부터

제과제빵자격증을 준비하는 분들까지

누구나 단계적으로 배워보는 체계적인

커리큘럼을 갖추고 있었습니다.

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단순히 취미로 배우려는 사람도 좋아하고

자격증 취득까지 바라보는 분들도

함께할 수 있는 곳이라 '여기다!' 싶었어요.

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홈베이킹의 즐거움,

한 단계 업그레이드

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저는 처음에는 단순히 홈베이킹 실력을

업그레이드하고 싶은 마음으로

종로제과제빵학원 에 등록했어요.

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집에서 혼자 하면 쉽게 지치는데

학원에서는 같은 관심사를 가진 사람들과

함께 배우니깐 훨씬 즐겁더라고요.

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케이크, 쿠키, 머핀, 다쿠와즈, 타르트 같은

다양한 품목을 직접 만들어보면서

베이킹에 대한 이해도가 확 올라갔습니다.

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단순하게 '이렇게 하면 된다'가 아니라

왜 이렇게 해야 하는지, 왜 이 재료가

들어가는지까지 꼼꼼하게 알려주셔서

혼자 유튜브만 보고 따라하던 것보다

차원이 다르게 맛있고 이쁘더라고요.

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제과제빵자격증

준비도 문제없어요

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홈베이킹이 재미있어지다 보니

자연스럽게 욕심이 생겼습니다.

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제과제빵자격증에 도전해보고 싶다는

생각이 들어서 준비해보기로 했답니다.

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종로제과제빵학원 은 취미뿐만 아니라

제과제빵기능사 시험을 준비가 가능한

전문 과정들도 잘 마련되어 있었어요.

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강사님들이 워낙 경력이 풍부하고 실무경험도

많으셔서 시험에서 자주 나오는 포인트나

실수를 줄이는 방법까지 콕콕

잘 집어 주시니까 자신감이 생겼습니다.

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그냥 기술만 배우는 게 아니라 시험에 맞춘

전략적인 지도를 받을 수 있다는 게

가장 큰 장점이었답니다.

 

코리아요리아트아카데미

 

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깔끔한 시설과 유연한 스케줄

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학원을 선택할 때 고민되는 부분 중 하나가

'시간을 맞출 수 있을까?'였는데

종로제과제빵학원 은 평일반, 주말반이

다 있어서 스케줄에 맞춰서 수강이 가능해요.

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직장인이나 학생분들도 부담없이

다닐 수 있는 환경이었습니다.

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또 강의실이 굉장히 깔끔하게 관리되고

있다는 점도 굉장히 좋았습니다.

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제과제빵은 아무래도 식품이다 보니깐

위생이 중요한데 위생관리가 잘 되어

있어서 안심하고 수업에 집중할 수 있었어요.

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오븐, 믹서기, 오븐 등의 장비들도

실제 업장에서 쓰는 좋은 기구들이라

실습할 때 훨씬 수월했답니다.

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제품을 가져가는 행복

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아마 홈베이킹이나 제과제빵을 배우는

가장 큰 매력은 '내 손으로 만든 걸 바로

맛볼 수 있다'는 점이 아닐까요?

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종로제과제빵학원 에서는 수업이 끝나면

직접 만든 빵이나 케이크를 가져갔어요.

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저는 집에 가져가서 가족이나 친구들과

나누어 먹는데 다들 맛있다고 칭찬해주셔서

뿌듯하고 행복했습니다.

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혼자만 먹기보다는 지인들과 나누면서

행복이 배가되는 느낌이었습니다.

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특히 처음으로 초코머핀을 구워갔을 때

친구들이 '니가 만든 거라고? 파는 거 같아'

라고 했을 때는 도파민이 폭발했답니다.

 

 

코리아요리아트아카데미

 

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초보자도 부담 없는

단계별 커리큘럼

 

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사실 처음에 제과제빵학원을 등록할 때

걱정했던 게 '혹시 내가 너무 못해서 따라가기

힘들면 어쩌지?' 였어요.

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종로제과제빵학원 은 걱정과 다르게

기초부터 차근차근 알려주셔서 저처럼

처음해보는 서툰 사람들도 금방

적을할 수 있게 도와주셨답니다.

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처음에는 쿠키반죽부터 시작해서

점점 난이도를 높여 케이크나 타르트,

다쿠와즈 같은 디저트까지 도전하니

배우는 재미가 쌓여갔습니다.

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'나도 할 수 있구나'라는 자심감을

심어준 게 큰 수확이었죠.

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배우면서 느낀 변화

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베이킹을 배워보면서 가장 크게 달라진건

'기본기의 중요성'을 깨달았다는 거에요.

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집에서 혼자 할때는 계량도 대충

오븐도 감에 맞춰서 돌리곤 했는데

학원에서는 정확한 계량과 온도 조절을

배우고 나니까 결과물이 확 달라졌어요.

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작은 차이가 완성도를 좌우한다는 걸

몸소 느끼게 되었답니다.

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제과제빵자격증 과정에선 품목에 대한

만드는 방법과 팁도 알려주시고

점수를 잃지않는 방법들을 알려주십니다.

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신경쓰면서 자연스럽게 손에 익으니깐

'나도 시험에 볼 수 있겠다'는 자신감도

생기고 도전할 수 있는 동기부여도 생겼어요.

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이런 분들께 추천합니다.

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유튜브를 보고 따라 해도 잘 안되는 분들

홈베이킹을 제대로 배우고 싶은 분

제과제빵자격증을 목표로 하고 계신 분

새로운 취미를 만들고 싶으신 분

제과제빵업계로 도전을 시작하려는 분

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저는 개인적으로 이 학원에서 배우면서

삶의 활력이 생길정도로 재밌었어요.

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단순하게 만드는 걸 넘어서 성취감과

즐거움을 동시에 얻을 수 있었거든요.

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마무리하며

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홈베이킹은 만들기만 하고 끝나는 게 아니고

나만의 시간을 즐기고 주변 사람들과 행복을

나누는 과정이라고 생각합니다.

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그 과정을 더 풍부하게 만들어 주는 곳이

종로제과제빵학원 이었습니다.

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취미로 시작해도 좋고 목표를 잡아서

제과제빵자격증까지 도전해도

제대로 배워보는 곳이었어요.

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저처럼 빵과 디저트를 좋아하고

본격적으로 배워보고 싶으신 분들에게

꼭 추천드리고 싶어요.

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지금 바로 달콤한 도전을 시작해보세요!

코리아요리아트아카데미