아이싱 썸네일형 리스트형 케이크학원 제조부터 디자인까지 마스터하기 안녕하세요! 현재 베이커리 업계에서 일을 시작한 지 얼마 안 된 파티시에 꿈나무입니다. 예전부터 나만의 케이크 전문점을 창업하는 꿈이 있어서 학생 때부터 제과제빵을 공부해서 자격증을 따고 현재는 전문 베이커리 카페에서 경험을 쌓고 있어요! 제과제빵기능사만 공부했던 저에게 이미 업계에서 경험을 쌓으시고 대우받는 분들의 엄청난 디저트, 케이크, 빵을 제조하시는 능력을 보고 더 열심히 공부해야겠다는 생각이 들었어요. 그래서 최근에는 케이크학원에 다녀오면서 제조부터 디자인까지 배우게 되었고 저처럼 케이크에 대한 열정이 가득한 분들이 많으시더라고요! 케이크 디자인을 배우고 싶은 이유는 요즘 베이커리 업체가 점점 더 많이 생겨나서 맛은 기본이며 비주얼도 사진 찍고 싶은 비주얼이 나와야 사람들이 찾아가시더라고요. 그.. 더보기 이전 1 다음
