안녕하세요! 베이커리들을 너무너무
사랑하는 베이커리덕후입니다.
평소에 베이커리카페를 투어하기도 하고
디저트카페랑 베이커리업계가
점점 커지는 것이 느껴지기도 해서
저도 한 번 직접 일하면서 만들어보고 싶어서
취업에 도전하기 위해서 다양한 자격증과
베이킹에 대해 제대로 배워보기 위해서
학원을 다녀보기로 결심했습니다.
집에서 가정용 오븐으로 연습하는 것 보다는
훨~씬 전문적으로 배울 수 있기도 해서
두근두근 설레기 시작했습니다!
접근성 좋은 곳에 위치
제가 다닌 홍대제과제빵기능사 학원은
지하철 2호선 홍대입구역 2번 출구
바로 앞에 위치해있어요.
주변에 버스정류장도 많이 분포돼있고
대중교통 이용 시 쉽게 찾아갈 수 있겠더라고요.
또 대로변에 자리 잡고 있어 처음 가는 분들도
헤매지 않고 찾을 수 있었어요.
학원 건물 1층에는 스타벅스가
입점해있어서 찾기 수월하실 거예요.
최신 시설을 갖춘 쾌적한 환경
홍대제과제빵학원은 꾸준한 관리때문에
깔끔하고 청결한 강의장과 시설들은
물론이고 강의실마다 필요한 도구랑
기계들이 모두 구비돼있더라고요.
쾌적한 환경에서 실습하니까 집중도 더 잘되고
강사님 설명이 귀에 쏙쏙 들어와요.
수업 시간 이외에도 제가 잘하고 있는지
필기공부나 시험일정은 잘 체크하고있나
담당멘토님께서도 지속적으로
체크해주셔서 까먹지 않고
열심히 할 수 있었습니다!
경험이 풍부한 전임 강사진의
체계적인 교육
홍대제과제빵기능사 학원은 실무 경험이
풍부한 전문 강사진분들께서 가르쳐주시는데요.
기초원리부터 차근차근 이해하기
쉽게 알려주시고 수강생 개인별로 맞춤 피드백을
제공해주시니까 부족한 점들을
보완하는데 큰 도움 됐어요.
강사진분들이 항상 열정적으로 지도해주신
덕분에 제과제빵자격증 실기시험 준비를
제대로 할 수 있었답니다.
AFA 아시아외식연합회
다양한 자격증 취득 가능
홍대제과제빵기능사 학원에서는 국제자격증인
AFA 아시아외식연합회와 연계되어 있는데요.
다양한 종류의 디저트 레시피 배울 수 있는
스킬업 과정뿐만 아니라 케이크디자인,
쇼콜라티에, 마카롱마스터 등등 여러 가지
자격증 취득 기회 얻을 수 있다고 해요.
저는 학원에서 제과제빵기능사자격증과
케이크디자인, 마카롱, 쇼콜라띠에까지
총 5개의 자격증을 4개월만에
필기실기 한 번에 합격해서 취득했어요!
자격증수업말고도 다채로운 프로그램을
운영 중이어서 목적에 맞게 수강할 수 있어요.
자기개발 목적 외에도 취미 생활 즐기거나
취업 및 창업 준비하려는 분들 모두
여기서 배우시면 좋을 것 같아요.
소수 정예 인원으로
진행되는 맞춤형 강의
각 교육과정마다 수강인원 적게 편성돼있어서
강사님께서 학생 한명씩 신경 써주시며
밀착 지도해주셨어요.
수업 중간중간 피드백 잘해주시고
부족한 부분들은 세심하게 짚어주셔서
실력 빠르게 향상시킬 수 있었답니다.
저는 베이커리를 좋아했지 만드는 쪽으로는
거의 몰랐었는데 눈높이에 맞춰서
가르쳐주신 덕분에 어렵지 않게
따라갈 수 있었어요.
기초부터 차근차근 단계별로
처음에는 단순히 흥미 반 호기심 반으로
시작했는데 배우면 배울수록 점점 재미있더라고요.
그래서 더 제대로 된 곳에서 전문적으로
배워보고 싶다는 생각이 들었는데 마침
이곳 커리큘럼이 굉장히 체계적이고
탄탄해서 바로 등록하게 됐어요.
홍대제과제빵기능사 학원은 커리큘럼마다
입문반부터 심화반까지 단계별로
구성되어있어서 저처럼 이쪽 분야를
처음 접하는 분들도 부담 없이 배우기 좋답니다.
단기간에 속성 한 번에 합격
이곳에선 하루 만에 완성시키는
원데이클래스에서부터 한달 동안 배우는
정규 클래스까지 기간별로도
선택 범위가 넓어서 좋았어요.
배우고 싶어하는 목표 또는 계획에 맞게
본인 스케줄에 맞춰 유동적으로 조율하며
들을 수 있다는 점이 큰 메리트인 것 같아요.
취미생활로도 즐기고 싶은데 시간 여유가
없으신 분들도 자유롭게 수강하실 수도 있어서
이런 분들에게 강추드리고 싶어요.
빵의 발효 및 제과 공법
홍대제과제빵기능사 학원에서는
모든 수업이 소수정예로 진행되고 있어서
강사님께 밀착 코칭 받을 수 있어요.
덕분에 제빵공법, 반죽법, 믹싱법, 발효과정 등
제빵 이론적인 부분들을
꼼꼼하게 습득할 수 있었답니다.
제과도 공립법, 별립법, 1단계법 등
제과공법에 대해서도 자세히 배웠습니다.
수업분위기도 화기애애하고
친절하게 잘 가르쳐주셔서 초보자분들도
무리없이 따라갈 수 있을 거예요.
실기시험 대비하기 좋은
시험장과 동일한 환경
제과기능사자격증 실기는
2시간 정도 소요되는데요.
품목별로 제조공정 외워야 할 것들이 많고
시간 내에 완성시켜야 하기 때문에
충분한 연습이 필요하답니다.
홍대제과제빵기능사 학원에서는
실제 시험장과 동일한 환경을 구축해두어서
이곳에서 열심히 연습한다면 실전에서도
떨지 않고 실수 없이 만들 수 있을 거예요.
평소에는 실습 위주로 공부하다가
시험 전에는 모의고사를 통해서
실력을 점검하기때문에 충분히
합격 가능성이 높다고 봐요.
여러분들도 저처럼 취업준비로도 좋고
요리나 베이킹을 취미로 배워보고 싶다면
오늘 소개해드린 곳에서 면담받아보시길 바래요!
대표전화 : 02-322-0936
클릭시 홈페이지로 이동합니다.
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