안녕하세요!
평소에 디저트랑 빵을 좋아하는 저는
제과제빵 기능사가 있을 정도로 관심이 많은데요!
취미로 혼자서 이것저것 만들어보긴 했는데
기능사 품목에서 크게 벗어나지 못하고
기본적인 베이킹만 하게 되더라고요.
그래서 새로운 베이킹 기술을 배워보고 싶어서
학원을 찾아보다가 원데이베이킹클래스가 있는
제과제빵학원을 찾았어요!
저는 수강료를 떠나서 위치와 시설이랑
전문성이랑 창의성 있는 커리큘럼이 있는 곳을
찾고 싶었는데 마침 제가 찾은 곳이
딱 제가 원하던 요소가 있었어요.
저를 담당해 주신 멘토님께서 시설을 한 번
보고 상세한 커리큘럼을 알려주시겠다고
학원에 한 번 방문해 보는 것이 좋다고 하셔서
방문을 했는데 시설은 굉장히 깔끔했어요!
위치도 홍대입구역 2번 출구 고개 돌리면 바로 앞에
있었고 버스정류장도 길 건너에 있어서
접근성이 굉장히 좋았고 매달 마지막 금요일에는
클린데이라고 정해져서 학원에 수업을 하지 않고
청소를 하는 날이 정해져 있었어요!
학원 모든 지점이 교통이 편리하고
클린데이를 진행하고 있다고 하셨어요.
담당 멘토님께서 자격증은 이미 취득했다고 하니깐
그럼 취미로 원데이베이킹클래스를 들어보는 것도
좋고 다른 디저트, 케이크, 마카롱 등 과정이
있다고 친절하게 설명해 주셨어요!
또 원데이베이킹클래스는 회차권을 끊어놓고
기간에 상관없이 내가 원하는 수업을 들어가면
횟수가 차감되는 방식으로 진행되더라고요.
또한 원데이베이킹클래스 수업은
월별로 무엇을 만드는지 달력으로 나와있어서
내가 원하는 수업을 원하는 시간대에
고를 수 있어서 시간적 제약이 없어서
너무 좋았어요.
레시피들도 그냥 일반적인 제과제빵 레시피가 아니라
요즘 유행하는 레시피와 색다른 창의적인 메뉴를
만드는 방법도 알려주셔서 너무 좋았습니다!!
매일 똑같은 메뉴만 만들다 색다른 것에
목말라있었던 저에게 정말 딱 맞는 수업이었어요!
그리고 실무 경험이 풍부한 전문적인 강사님께서
레시피만 주시고 끝나는게 아니라
실전에서 쓸 수 있는 다양한 팁과 노하우들도
상세하게 알려주셔서 저의 베이킹 스킬을
한층 더 끌어올릴 수 있어서 좋았어요!
원데이베이킹클래스에서 이렇게까지
재밌을 거라고는 생각 안 해봤는데
너무 재미가 있어서 회차권으로 끊게 됐어요!
저는 이번 수업 때는 명란 소금 빵을
만들어보았는데요!
원데이베이킹클래스는 단순하게 한 가지 레시피만
배우고 끝나는게 아니라 다양하게 활용할 수 있는
방법도 알려주셔서 재밌었어요.
제가 만든 명란 소금 빵 정말 맛있어 보이지 않나요??
저처럼 가볍게 취미로 하시는 분들도 많이 오시고
새로운 레시피를 배우기 위해서 오시는 분들도 많고
창업이나 취업을 목표로 하시는 남녀노소
다양한 분들이 수업을 들어오셨어요!
수업도 소수 정예로 진행되다 보니
실습을 많이 할 수 있어서 정말 좋았어요.
친구랑 가족, 여자친구, 남자친구랑
즐기면서 재밌게 데이트도 할 수 있어서
고민하지 말고 한 번 해보시는 것 추천드릴게요!
제가 다녔던 학원 정보 남겨놓을게요.
제가 배웠던 원데이베이킹클래스 말고도
다양한 요리, 커피 과정이 있으니 한 번 경험해 보세요!
'제과제빵' 카테고리의 다른 글
케이크학원 제조부터 디자인까지 마스터하기 (0) | 2024.05.24 |
---|---|
마포제과제빵학원 미래를 위해 자격증 도전하기 (0) | 2024.05.22 |
홍대제과제빵학원 파티시에 적성파악부터 입학까지 (0) | 2024.05.17 |
천연발효빵클래스가 있는 베이킹학원 (0) | 2024.05.14 |
마카롱학원 마카롱을 배울 수 있는 마포구 제과제빵학원 (0) | 2024.05.10 |