마포제과제빵학원 미래를 위해 자격증 도전하기

 

 

대한민국의 국민의 생활수준이 향상되고

식생활의 변화가 생기면서 제과제빵 제품에 대한

수요와 니즈가 지속적으로 증가하고 있습니다.

 

특이 가정 내 빵 소비가 늘어나면서

베이커리 시장이 확대되어 프랜차이즈나

소규모 제과제빵점 등 베이커리 업체가

지속적으로 증가해 취업 기회도 늘어나고 있어요!

 

 

그래서 제과제빵 분야는 수요, 업체가 증가해서

자격증을 배우고 싶어 하시는 분들이 많아져

미래 전망이 밝은 자격증 중에 하나입니다.

 

오늘은 제과제빵기능사 자격증과

마포제과제빵학원에서 배울 수 있는

다양한 과정을 자세히 알아보겠습니다!

 

제과제빵기능사 자격증에 대해

 

제과제빵기능사 자격증은 대한민국 사람이라면

누구나 응시할 수 있는 한국산업인력공단에서 관리하는

국가기술자격증입니다!

 

시험은 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있고

필기시험은 제과제빵에 대해서, 식품위생, 관련 법규로

구성되어 있습니다.

 

 

 

난이도가 어느 정도 있어 합격률이 낮지만

마포제과제빵학원은 평균 합격률보다 2배 높은

평균 74%의 합격률을 자랑하고 있습니다.

 

난이도가 있는 만큼 제과제빵 업계에서

인정을 받고 있는 기본 자격증 중에 하나입니다.

 

제과제빵기능사 자격증 시험

 

제과제빵기능사는 필기시험과 실기시험으로

나누어져 있고 마포제과제빵학원에서는

필기와 실기 모두 준비하실 수 있습니다.

 

필기시험은 60분 동안 60문항의 객관식 문제로

시험과목은 제품 제조 이론, 재료 과학, 식품 위생, 영양

다양한 내용이 시험에 출제됩니다.

 

합격기준은 100점 만점 중 60점을 취득하면 합격을 하고

실기시험의 기회가 주어집니다.

 

 

실기시험은 한국산업인력공단의 지정 시험장에서

진행되고 실습을 통해 실제 제품을 만들어서

제출을 하는 시험입니다.

 

20가지의 과제 중 시험 당일 1가지의 과제가

공개되어 시간 내에 제출하고

마찬가지로 100점 만점 중 60점을 취득하시면 됩니다.

 

제과제빵기능사 자격증 시험 준비

 

필기시험 준비는 필기 교재를 사고 많은 페이지를

공부해야 하지만 저희 마포제과제빵학원에서는

전공한 전문가들이 만든 필기 요약본을 보고

쉽고 간편하게 충분히 공부하고

빠르게 합격하실 수 있습니다.

 

또한 필기 일정도 홈페이지에서 검색하고

직접 찾아보고 신청을 해야 하지만

시험 일정과 신청 방법을 공유해 드립니다.

 

 

제과제빵기능사 실기시험 같은 경우는

20가지 품목에 대한 제조과정과 성형 방법

다양한 공법에 대해 전부 알아야 하고

시간 내에 제출할 수 있는 기술을 길러야 합니다.

 

저희 마포제과제빵학원에서는 실습위주의 수업이

소수 정예로 진행되어 모든 품목을 처음에서 끝까지

다 만들어보며 손에 익힐 수 있으며 전문 강사님의

실기시험에 대한 팁과 노하우, 피드백을 진행하여

실기시험을 대비할 수 있습니다.

 

또한 온/오프라인 수업으로 복습과 예습을 진행해

학습 효과를 증대시켜 확실하고 세세하게

제과제빵기능사에 대한 준비를 하게끔 도와줍니다.

 

그 외의 베이커리 기술

 

카페 문화가 점점 발달하면서

베이커리 분야에서 인기 있는 스킬들은

휘낭시에와 마들렌, 케이크, 마카롱 등

다양한 디저트 제조 기술을 배운 사람들에 대한

수요는 점점 증가하고 있습니다!

 

마포제과제빵학원에서는 이러한 트렌드를 반영해

아시아 외식 연합회(AFA)에서 진행하고 있는

케이크, 마카롱, 쇼콜라티에 같은 전문 베이커리 과정도

준비되어 있어서 차별성과 전문성이 있는

베이커리 전문가로 거듭날 수 있습니다.

 

 

오늘은 제과제빵기능사에 대해 알아보았습니다.

 

베이커리 카페가 점점 발달하고 전문가들이 많이 양성되고

있다 보니 베이커리 업계에서 성공하고 싶다면

제대로 준비하고 차별점과 전문성을 길러

제과제빵 전문가로 거듭나야 합니다.

 

저희 마포제과제빵학원에서 전문 파티시에가

되기 위해 다양한 제과제빵 기술을 배워서

트렌드를 이끄는 전문가가 되어보세요!

 

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운영시간 10:00 ~ 21:00

 

전국지점

홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원

http://kcookart-acahd.com/

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