최근 요리에 대한 관심이 높아지면서 직접
요리를 해서 드시는 분들이 많은데요.
왜인지 몰라도 제가 하면 맛도 잘 안나고
칼질도 서투르다보니깐 오래 걸리기도 하고
종종 다치기도 했었어요.
하...그래서 나는 요리랑 안 맞는구나..
그냥 평생 시켜먹거나 남이 해준거나
먹으면서 살아야겠다고 다짐했었는데
마침 요리학원이 눈에 띄어서
전문가들에게 배워보기로 결심했습니다.
확실히 혼자하는 것보다 잘 배워볼 수 있었고
초보자도 쉽게 따라할 수 있고, 다양한 요리들을
배워볼 수 있었던 부분이 매우 좋았었는데요.
일산요리학원 그 후기를 공유해드리겠습니다.
다양한 요리를 배울 수 있는 곳
일산요리학원 은 한식, 양식, 중식, 일식 등
각종 생활요리부터 집들이 음식이나
브런치, 파스타 등 다채로운 과정 운영 중이에요.
어차피 요리실력을 늘리고 싶은게 주 목적이라
자격증보다는 실생활에 유용하게 활용가능하고
집에서도 간편하고 맛있게 만들어서 먹을만한
요리레시피를 배워보고 싶었는데 마침 그런
쿠킹클래스가 진행되어서 바로 등록했어요.
넓은 조리대에서 혼자 스스로 재료 손질부터
조리까지 할 수 있는 환경이었고
준비물도 포장용기랑, 행주, 앞치마만 챙기면
나머지는 다 학원에 있어서 편하게 다녔어요.
저같은 초보자 분들도 부담 없이 오셔서
재밌게 배우고 가실 수 있도록
수업의 커리큘럼 탄탄하게 구성되어 있습니다.
초보도 가능한 체계적인 커리큘럼
일산요리학원 은 다른 학원들과는 다르게
밀키트를 주거나 레시피만 보고 만들라고
하지않는 전문요리학원이었어요.
경험이 많은 전문강사님들께서 재밌게
가르쳐주시고 수업의 퀄리티도 높았다고
느껴지는게 재료를 손질하는 것부터
많은 조리법들을 익혀볼 수도 있었습니다.
강사님께서 직접 피드백을 주시면서
보완해야 할 점 말씀해주시니까
실력 향상에 큰 도움 됐어요.
만든 음식은 도시락통에 담아갈 수 있어서
집에서 식대도 해결해서 배달음식을 줄여
외식비용도 줄였고 몸무게도 줄었어요!
만들었던 음식들의 레시피도 주셔서
까먹지 않도록 집에서도 종종 연습한답니다.
전문 강사의 체계적인 교육
기초부터 심화까지 단계별 수업 진행
수업 전에는 간단하게 이론 설명을 듣고
실습 들어가는데 레시피 프린트물도
나눠주셔서 필기하기도 편했어요.
재료는 당일 아침에 입고되는
신선한 식재료만을 취급한다고 하는데
그래서인지 풍미 깊은 맛 느낄 수 있었답니다.
흔하게 구할 수 있는 식자재나 향신료를
활용하니까 집에서도 맛있는 요리들을
만들어 볼 수 있었어요.
재료 손질법부터 조리 노하우까지
레시피 순서대로 차근차근 진도를
나가기 때문에 처음 하는 사람들도
어렵지 않게 따라갈 수 있었는데요.
계량스푼, 계량컵, 칼 잡는 법, 안전 수칙 등
기본적인 사항부터 세심하게 알려주시고
칼질 스킬이라던가 각종 꿀팁을
아낌없이 전수해주셨어요.
항상 밝은 분위기 속에서 즐겁게 배우다 보니
하루하루 달라지는 제 모습 볼 수 있었고
나중엔 자신감도 많이 생겼어요.
여러분들도 이곳 다니면서
맛있는 요리들을 배워보시길 바라요!
소수 정예로 운영
일산요리학원 모든 수업들은 소수정예
수업으로 진행되기 때문에 강사님께서
개인별 피드백 꼼꼼히 도와주세요.
기초부터 심화과정까지 차근차근
알려주시기 때문에 요리 실력을
빠르게 향상시킬 수 있었답니다.
저뿐만 아니라 같이 수업 듣는 분들
모두 재미있게 다니고 계세요.
초보자분들도 쉽게 배울 수 있도록
눈높이 교육을 실시해주시고 노하우를
아낌없이 전수해주시니까
다들 재미있게 배우시더라고요.
또한 다른 곳보다 체계적이고 꼼꼼한
커리큘럼 구성으로 유명하다 보니
재수강률도 높다고 해요.
쾌적한 시설 및 최신식 조리 기구
최신식 조리기구 또한 넉넉하게
준비되어 있는데 무엇보다 학원 자체가
깨끗하니까 믿음이 가더라고요.
또한 조리할때는 개별조리대에서
조리까지 전부 해결이 가능하니깐
쾌적하게 수강이 가능했어요.
내 조리대에서 재료손질부터 시작해서
각종 조리까지 가능한 환경이어서
실력이 금방금방 늘어나는게 느껴졌어요.
다른 곳에 다니다가 오신 분이 말씀해주셨는데
수강 인원이 많아서 복잡하다고 하는데
일산요리학원 은 달라서 좋다고 하셨어요.
일산요리학원 에서 진행하는 쿠킹 클래스는
초보자도 쉽게 따라할 수 있고 다양한
요리를 배울 수 있어서 매우 좋았습니다.
요리에 대한 자신감도 생기고 일상 생활에서도
유용하게 활용가능해서 좋았는데요.
요리에 대한 자신감을 가지고 싶은 분들께
일산요리학원 적극추천 드립니다!
코리아요리아트아카데미
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kcookart-acahd.com
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