안녕하세요!
저는 영등포 근처에서 직장을 다니는 직장인인데요.
많은 일과 회식때문에 음식을 대충 사먹거나
배달시켜서 먹는게 일상이었어요..
월급빼고 다오르는 요즘 음식값도 장난이 아니더라구요..
음식 사먹고 배달 한 번 시켜먹는데
아무리 싸봐야 1만원 보통 2만원 정도씩
쓰게되고 이게 한달로 하니간 몇십만원이 되어버렸어요.
그래서 집에서 해먹고 싶어서 유튜브나 요리책보고
따라해봐도 맛도 없고 이게 계량도 틀렸는지
밍숭맹숭하거나 엄청 짜버리더라고요..
그래서 음식 레시피와 칼질같은 기본적인 것과
요리에 대한 전문적인 팁들을 받아보고 싶었는데
요리 기능사 자격증 수업은 그런 수업이
아니고 정답을 배우는 수업이더라고요..
그래서 다양한 요리를 전문적으로 해보고 싶었던
저여서 이곳저곳 찾아보았는데
일을 하니 시간여건도 잘 맞지 않았어요.
그래서 찾아보니 홍대쪽에 괜찮은 학원에서
원데이 클래스를 진행하고 있었어요!
제가 귀차니즘이 많아서 가깝고 교통이 편하면
좋은 곳을 선호하는데 홍대입구역 2번출구 1분거리고
바로 앞에 버스정류장도 있어서 너무 좋았어요.
제가 요린이라 칼질도 잘못하고 재료도 어떻게
손질해야되는지 몰랐는데 저같은 요린이를 위한
칼질 수업도 준비 되어있었어요!
또 좋았던 점은 다양한 테마로 준비되어 있어서
자기가 좋아하는 테마를 선정할 수도 있고
원데이클래스다보니깐 원하는 레시피 수업을
자기가 골라서 들어갈 수 있어서 좋았어요.
보통 요리학원 다녔던 친구들 얘기들어보면
단체실습으로 진행되서 너무 아쉽다고 얘기했는데
제가 선택한 원데이클래스는 시간도 3시간으로
넉넉하고 처음부터 끝까지 개인실습으로 진행되어서
너무 좋았어요!
하지만 그래도 요린이인 저는 요리학원이 처음이라
다들 칼질도 잘하시고 화려하게 요리를 하실까봐
겁이 났는데 그렇지는 않았어요.
저와 같은 직장인들부터 시작해서
취미로 요리를 시작하신 요린이분들
음식을 해먹고 싶어하는 자취생분들
새로운 요리를 배워보고 싶어하는 주부님들
남녀노소 나이와 성별이 다양한 수업이었어요!
강사님도 시연보여주시는데 잘하시는건 당연하고
남녀노소 다양한 분들이 오시는만큼
눈높이에 맞춰서 차근차근 교육해주셨어요!
그리고 레시피도 주셔서 까먹을 일도 없이
집에가서도 변함없이 맛있게 만들 수도 있고
내가 맘대로 응용할 수도 있어서 정말 좋았어요.
특히 원데이클래스라고 한 번듣고 끝나는게 아니라
계속해서 신청할 수 있어서 다양한 레시피를
배울 수 있어서 실용적으로 좋았어요!
처음에는 요리 몇 번만 해보고 싶었는데
메뉴도 많고 수업도 만족스러워서
다회차권으로 변경했는데 학원같은 경우는
여러번하게 되면 비용적으로 절감되다보니
회당 4~5만원대로 여러가지 음식을
충분히 배워볼 수 있었어요!
또 장점은 하루에 2~3가지 음식을 만들어서
양도 많고 제가 만든 음식들은 집으로 포장할 수도
있어서 음식도 배우고 레시피도 배우고 일석이조였어요!
또한 회차권이라고해서 기한이 있는게 아니라
언제써도 상관없었어요!
내가 원하는 메뉴, 날짜, 시간을 선택해서
부담없이 자유롭게 배울 수 있어서 좋았어요.
평생 요리 안하고 살줄 알았는데
이렇게라도 요리를 시작하고 배우게 되니깐
너무 즐겁고 좋았어요!
평소에 원데이클래스에 관심이 있으셨던 분들은
제가 다닌 곳 소개해드릴게요!
아래 링크를 참조해서 자세히 알아보세요 ㅎㅎ
▽▽▽▽▽
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