안녕하세요, 커피를 사랑하는 여러분!
바리스타로 일하고 싶다는 꿈을 안고
여러 카페들에 지원했지만, 자격증이랑
경험이 없다는 이유로 10곳 이상에서
탈락한 경험이 있어요.
하지만 포기하지 않고
신촌바리스타학원 에서 커피를
제대로 배우며 국제바리스타자격증까지
취득한 후 로스터리카페에
취업하는 데 성공했습니다!
오늘은 그 과정을 공유하면서 바리스타를
꿈꾸는 분들에게 도움을 드릴게요!
계속된 취업 실패… 그리고 깨달음
처음에는 그저 "커피를 좋아한다"는
이유로 여러 카페로 지원했어요.
하지만 면접 볼 때마다
돌아오는 질문이 있었습니다.
💬 "자격증이 없으세요?"
💬 "경험이 거의 없으신데.."
💬 "어느 정도 공부하셨나요?"
면접을 볼 때마다 점점 자신감이 떨어졌고
결국 10곳 이상에서 탈락하면서
중요한 사실을 깨달았어요.
커피에 대한 실력뿐만 아니라 이를
증명할 수 있는 공식적인 자격도 필요하다!
그래서 바리스타로 취업하기 위해서는
단순한 커피사랑을 넘어서
체계적인 공부와 실습이 필수적이라는 점을
인지하고 본격적으로 배워보았습니다!
체계적인 커피교육 시작!
어디서부터 배워야 할지 고민하던 중
신촌바리스타학원 을 알게 되었어요.
여기서는 단순히 커피만드는 법만
배우는 것이 아니라, 핸드드립,
센서리(커핑), 로스팅, 라떼아트 등
바리스타로서 필요한 모든 과정이
체계적으로 이루어진다는 점이 좋았어요.
신촌바리스타학원 은 실무위주의 수업이
진행되고 있다보니 저처럼 처음 하는 분들과
현장에 계신 분들 창업을 하시는 분들까지
많은 커피인들도 수업을 참여하셨습니다!
배운 주요 커리큘럼
✅ 커피추출: 에스프레소 머신 사용법,
추출 변수 조절, 레시피 테스트
✅ 핸드드립: 칼리타, 하리오, 고노 등
다양한 드립 기법과 추출 이론
✅ 센서리(커핑): 원두의 향미 분석,
커피 맛 평가 능력 향상
✅ 로스팅: 생두의 특징 이해,
적절한 로스팅 프로파일 설계
✅ 라떼아트: 우유 스티밍과 기본적인 하트,
로제타, 튤립 패턴 연습
이렇게 하나하나 배우다 보니, 단순하게
"커피를 좋아한다"에서
"커피를 전문적으로 이해"하는 커피전문가로
성장하는 기분이 들었어요.
국제바리스타자격증 취득!
신촌요리학원 의 커피수업은 단순한 기술
습득에서 끝내지 않고, 공식적인 자격을
갖추기 위해 국제바리스타자격증에도
도전했어요.
자격증을 취득하려면 필기시험과
실기시험을 통과해야 했는데, 학원에서
체계적으로 교육을 받았던 덕분에
큰 어려움 없이 준비할 수 있었어요.
신촌바리스타학원 에 계신 강사님들께서
감독관, 심사위원 출신이신 분들이여서
학원에서 시험을 볼 수 있었답니다!
✅ 필기시험: 커피역사, 원두 특성,
추출 이론 등 전반적인 커피지식 평가
✅ 실기시험: 에스프레소 추출,
밀크 스티밍, 커핑, 라떼아트 등
바리스타실무 테스트
하루도 빠짐없이 연습한 끝에 합격!
자격증을 따고 나니 자신감도 붙었고
이력서에 추가했을 때 면접에서도
긍정적인 반응을 얻을 수 있었어요.
드디어 로스터리 카페 취업 성공!
자격증을 취득하고 다시 한 번
로스터리카페에 도전했습니다.
이번에는 단순히 "바리스타"라는
직무에 초점을 맞추기보다는,
로스팅과 센서리 능력까지 갖춘
바리스타로서 저를 어필했어요.
면접에서는 학원에서 배웠던 것들을
토대로 이야기하면서 나눠보니
확실히 배우고나니깐 더 자신감있게
면접을 보았답니다!
면접관분들이 제 이력서와 이야기에
긍정적으로 평가해 주셨고, 결국 꿈꾸던
로스터리카페에 취업 성공!
바리스타를 꿈꾸는 분들께
드리는 조언
저처럼 바리스타취업을 준비하는
분들에게 몇 가지 팁을 드릴게요!
실력도 중요하지만
자격증이 큰 도움이 된다!
▶ 공식적인 인증이 있으면
취업에서 확실히 유리해요.
체계적인 커피공부를 통해
자신만의 강점을 만들어라!
▶ 단순히 커피를 좋아하는 것만으로는
부족할 수 있으니 핸드드립, 로스팅 등
다양한 분야를 배우세요.
면접을 통해서 본인을 적극적으로 어필하라!
▶ 커피에 대한 경험과 자신감을 어필하세요.
포기하지 않고 꾸준히 도전하라!
▶ 저는 10곳 이상에서 떨어졌지만
결국 원하는 카페로 취업했어요!
마무리하며
처음에는 계속된 탈락에 좌절했지만
신촌바리스타학원 에서 실질적인 교육을
받으며 실력을 키우고
국제바리스타자격증까지 취득하면서
자신감을 가질 수 있었습니다.
현재 저는 로스터리 카페에서
바리스타로 일하며, 매일 다양한
원두를 접하고 직접 로스팅도 하면서
꿈을 실현하고 있어요!
바리스타 취업을 준비하는 분들도
저처럼 꾸준히 준비하면 반드시
원하는 카페에서 일할 수 있을 거예요!
여러분의 바리스타 도전을 응원합니다.
신촌바리스타학원 에서 바로 시작해보세요!
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